厚揚げと春雨のとろみ煮♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
人参とネギは薄切り、
厚揚げは一口サイズに切る。 -
2
フライパンに湯を沸かし、春雨と人参を2分ほど下茹でする。
ザルに開けておく。 -
3
同じフライパンに油(大さじ1)を温めて豚肉を炒める。
少し色が変わったら◎を加えて炒める。 - 4 そこへ残り全ての食材と「片栗粉以外」の調味料を加える。
- 5 一煮立ちしたら、片栗粉を水で溶いて回し入れトロミを付けて完成。
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