簡単美味しい! ハマチ漬け丼! レシピ・作り方
材料（1人分）
- ハマチ 60g
- ご飯 1膳
- 醤油 大さじ1
- 酒 小さじ2
- 味醂 小さじ2
- 白髪ネギ 適量
- 白ごま １つまみ
作り方
- 1 ハマチを刺身にします。
-
2
醤油、酒、味醂を合わせて刺身を30分程度つけます。
※袋を使うと楽。今回はこの上からラップをしました。
- 3 器にご飯を盛り、ハマチ、白髪ネギ、白ごまをのせる。
-
4
完成!!
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はじめたてでわかってないことが多いですがよろしくお願いいたします。
食べるの飲むの大好き
普段は冷蔵庫の中のもので適当に作ることが多いです。
お昼は毎日手作り弁当!
休日は料理とお酒!
燻製を作ったりもします！
簡単な料理やつまみが多くなると思いますがよろしくお願いします！
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漬けって刺身と違った美味しさがありますよね！