ひじきと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをたっぷりの水に入れ、30分戻して流水で洗い、水を切ります。

2. 2

   干し椎茸を、35度位のお湯で30分位入れて戻します。

3. 3

   油揚げを細切りにして、人参と2をみじん切りにします。

4. 4

   鍋に、水と3を入れて煮ます。

5. 5

   沸騰したら、★の調味料を入れて弱火〜中火で10分位煮れば出来上がり。