バイ貝の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- バイ貝 200g
- 醤油 80ml
- みりん 80ml
- 酒 100ml
- 水 100ml
- 生姜 1片
作り方
-
1
バイ貝を洗い汚れを落とし、鍋に水、醤油、酒、みりん、千切りにした生姜を入れて一煮立ちさせる。
-
2
洗ったバイ貝を一煮立ちさせたつゆに入れ、5分、中火で煮る。
- 3 器に盛り付けて完成。
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