タラコと白滝の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白滝は下茹でする。
-
2
鍋に★を入れて一煮立ちさせる。
一煮立ちしたらとろ火にし、鱈の子を入れて煮る。
必ずとろ火で。
強火で沸騰させると、鱈の子の皮が破けて卵がバラバラになります。 -
3
鱈の子に火が通ったら、鍋を火から下ろし、1時間程度休ませて味を染み込ませる。
1時間程度たったら、またとろ火で温めて、完成。
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