やみつき！豚こまのニンニク大葉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大葉は洗い、軸を落とし縦半分に切る。
ニンニクはすりおろしておく。
薄くスライスでもよい。 - 2 豚肉を広げて塩胡椒を軽くふり、大葉を置きニンニク少々(みみかき1さじ程度)をおき、手間から巻いていく。
-
3
巻いた豚肉に片栗粉をまぶし、
油を熱したフライパンで焼いていく。
-
4
途中、余分な油をペーパーで吸わせながらこんがり焼く。
焼けたらポン酢をつけて召し上がって下さい。
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すぐなくなるので倍量で作ってください！