松山揚げと丸麩と玉ねぎ人参わかめえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に星を入れ沸騰させる
-
2
そこへ、いちょう切りにした人参
くし形に切った玉ねぎ
一口サイズに切ったえのきを入れひたすら煮込む - 3 野菜に火が通ったら、弱火にし麩、サイコロ状に切った豆腐、一口サイズにちぎったまつやまあげを入れる
- 4 弱火で五分煮込んだら、火を止め、味噌を溶かして完成
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