野菜の旨みで作る八宝菜 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 鍋に豚肉、食べやすい大きさに切ったニンジンを入れさっと炒める
- 2 そこへ、一口サイズに切ったピーマン、白菜、薄切りにしたしいたけ、シーフードミックスをいれる
-
3
水を入れ蓋をし、しっかり蒸し焼きにする
１０分〜１５分ほど。 -
4
その後汁だけ取り出し、粗熱をとる
- 5 取り出した汁の粗熱が取れたらパーポーを入れとかす
- 6 鍋に入れ日にかける
- 7 とろみがついたらうずらの卵を入れて完成
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