茄子と豚肉の味ぽん炒め レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 茄子は3〜4箇所ピーラーで皮をむき斜めにわぎりにする
- 2 フライパンにごま油を入れて茄子を入れる
- 3 その上に豚肉を入れる
- 4 炒める
- 5 茄子がしんなりし、豚肉に火が通ったら味ぽんを加える
- 6 さっと炒める
- 7 完成
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こもたん2019/09/16 14:38
ポン酢だけで味が引き締まります。美味しかったです！今度はたくさん作ってお弁当にも入れます(^^)
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