味付け煮卵 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 卵 六個
- みりん、酒、醤油、砂糖 各大さじ4
作り方
- 1 鍋に水を沸騰させる
- 2 沸騰したら6分ゆで卵を湯がく
- 3 ゆがいたらすぐに冷水につける
- 4 皮をむく
- 5 片手鍋に★をいれ沸騰させる
- 6 沸騰したら卵を入れる
- 7 一煮立ちしたら火を止める
-
8
粗熱が取れたら耐熱容器にいれ1時間以上つけておく
1日だったくらいがオススメ
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