ピーマンデミグラスソースチーズご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米 約1.2カップ
- 〇水 約1カップ
- 〇デミグラスソース 約1カップ
- ピーマン 1個
- アスパラガス 3本
- pizza用チーズ ひと掴み
作り方
- 1 お米をといでストウブに入れ、刻んだピーマンとアスパラガスを乗せて〇を加えて10分くらい置き、蓋をして中火で10分弱火で15分炊く。
- 2 1にチーズを加えて蓋をして10分ほど置き、ひと混ぜ。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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