豚こま詰めピーマン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉こま切れ 約100g
- ピーマン 2個
- pizza用チーズ ひと掴み
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 ピーマンを半分に切って種を取り、チーズを入れてから軽く握った豚肉を押し込んで塩こしょうを振る。
- 2 1のお肉側を下にして熱したスキレットでざっと表面を焼きつけ、ひっくり返してオーブントースターで200℃で20分くらい焼く。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 豚こま詰めピーマン焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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chris2021/03/09 15:20
美味しかったです！
とても参考になりました(๑･̑◡･̑๑)
ありがとうございます！
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