じゃがいもホワイトソーストマトパスタソース焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにしてマーガリンを熱したストウブでさっと炒める。
- 2 1に小麦粉を加えて全体に絡め、牛乳を流し込んで混ぜながらほどよい硬さになるまで煮る。
- 3 じゃがいもの皮を剥いて2mm程度の厚みにスライスして2に並べ、トマトパスタソースを乗せてチーズを乗せ、オーブントースターで200℃で20分くらい焼く。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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