かぼちゃの炒め物★ レシピ・作り方

かぼちゃの炒め物★
  • 約15分
☆こっこ8☆
☆こっこ8☆
食べ応えのあるかぼちゃでメイン料理を!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは2mm幅くらいの薄切りに切る。
    レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。
  2. 2 えのきはほぐす。
    ピーマン、人参、ニンニクの芽、ナスはお好きなサイズに切る。
  3. 3 フライパンに豚肉・ナス・人参・ピーマンを入れて油(大さじ2)で炒める。

    ナスがしんなりしたら、ニンニクの芽・えのき・かぼちゃを加えて更に炒める。
  4. 4 そこへ【調味料】を加えて味付けをし、全体に味を絡めたら完成!

きっかけ

かぼちゃが沢山あったので。 あとは冷蔵庫にあった野菜たちを使い切りたくて^_^

  • レシピID:1470016880
  • 公開日:2019/02/13
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • もん1223
    もん1223
    2019/05/24 15:56
    かぼちゃの炒め物★
    ボリュームのある一品になりました!ごちそうさまです♪

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