蓮根とかぼちゃの金平！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蓮根 350g
- かぼちゃ 80g
- 水 大さじ5
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- すりごま 大さじ2
作り方
-
1
蓮根は薄切りにする。
かぼちゃは細切りにする。 -
2
フライパンに蓮根・かぼちゃ・水を入れ、中火で軽く炒め煮にする。
水が1/3くらいに減ったら醤油と砂糖を入れ炒める。 - 3 水分が無くなったら、すりごまを振って完成‼︎
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