ニラ入りだし巻き卵 レシピ・作り方

ニラ入りだし巻き卵
  • 約15分
  • 500円前後
Rママ❁°.*
Rママ❁°.*
庭にニラがなっていたので★

材料(4人分)

  • 4個
  • ニラ 5本
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 ニラはみじん切りに切る
  2. 2 卵に醤油、砂糖、だしの素を入れてしっかり泡立てる
    そこへニラも入れる
  3. 3 熱したフライパンに卵を流し込む
  4. 4 流し込んだら奥から手前に手前に巻いていきます
  5. 5 一番手前まで負けたらまた奥側に押します
  6. 6 巻いた卵焼きを持ち上げまた卵液を流す。
  7. 7 手前に手前に巻いていく。

    この作業を後二回する
  8. 8 まな板の上に取り出し、食べやすい大きさに切る
  9. 9 切ったら、お皿に盛り付けて完成

きっかけ

お弁当に緑がなかったので

  • レシピID:1470015944
  • 公開日:2018/12/13
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だし巻き卵・卵焼きにらニラ玉
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つくったよレポート(1件)

  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/12/14 19:36
    ニラ入りだし巻き卵
    お弁当にとっても美味しかったです(*´∇`*)

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