白菜ソーセージロールレシピ・作り方

Name: 白菜ソーセージロール
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 3枚; ソーセージ 3本; ○水 約2カップ; ○ビーフブイヨン 約大1; ケチャップ 少々

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約30分
300円前後

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

白菜: 3枚

ソーセージ: 3本

○水: 約2カップ

○ビーフブイヨン: 約大1

ケチャップ: 少々

作り方

1

白菜をさっと茹でてしんなりさせ、ソーセージを巻く。
2

1の巻き終わりを下にして鍋にきっちりつめて、○を加えてことこと煮る。
3

2をお皿に移してケチャップをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

戴きものの白菜活用。

公開日：2018/11/29

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。