隠し味はみりん☆ふわふわオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにくみじん切り。ササミを好みの大きさに切る。
- 2 にんにくをバターで炒めて、香りがたったら、玉ねぎを炒める。
- 3 ササミを炒めて、色が変わったら、炊いたご飯を入れる。
- 4 塩、こしょう、ケチャップ、ウスターソースで味をみながら、炒める。
- 5 オリーブオイルを熱し、たまごにみりんと塩、こしょうを入れて、混ぜながらふわふわに焼く。
- 6 炒めたごはんの上にたまごを乗せ、ケチャップとウスターソースを適量かけて完成☆
きっかけ
お料理上手の知人が作ったオムライスに感動!隠し味にみりんを入れていたこと。ケチャップとソースの2色がけ♡
おいしくなるコツ
みりんを少し入れただけで美味しくなるんです(^^)
- レシピID:1470014963
- 公開日:2018/09/15
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
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