はも落とし柚子こしょうたれ レシピ・作り方
材料（2人分）
- はも 1尾
- ○醤油 約小2
- ○柚子こしょうチューブ 約1cm
- ○ガーリックチューブ 約1cm
作り方
- 1 ○を混ぜて濾してたれを作る。
- 2 はもを3cm程度の長さに切って網に乗せ、沸騰したお湯に皮の面をつけて30秒くらい茹で、そのままお湯に落として30秒くらい茹で、氷水にとって冷やしてから水気をふく。
- 3 1を2に添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- はも落とし柚子こしょうたれ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ちょこくろ2021/05/27 14:14
美味しく作れました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
