胸肉新玉ねぎトマト柚子こしょう炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新玉ねぎの皮を剥いてざく切りにし、熱したスキレットでさっと炒め、そぎ切りにした胸肉を加えて炒める。
- 2 1にトマトを加えてさっと炒めて〇を加えて胸肉に完全に火が通るまでことこと。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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