胸肉トマト煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉の皮を剥いで一口大に切り、〇を揉み込んで30分くらい置く。
- 2 スキレットにオリーブオイルを熱してクミンシードとガーリックをざっと炒めて色がついたらトマト水煮缶を加え、ひと煮立ちさせて1を加えてよく火を通す。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 胸肉トマト煮込み
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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