たこと生もずくのレモン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍たこぶつ ひと掴み
- 生もずく ふた掴み
- レモン味つけぽん酢 約大1
- 醤油 少々
作り方
-
1
冷凍たこぶつを茹でる。
生もずくに熱湯をさっとかける。 - 2 1が熱いうちにレモン味つけぽん酢でさっと和えて醤油を垂らす。
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- カテゴリ
- 焼酎に合うおつまみ
- 料理名
- たこと生もずくのレモン酢和え
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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きくちねこ2019/01/26 17:36
酸っぱくて美味しかったです。ありがとうございました。
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