白菜きゅうりケチャップウスターソース卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜をざく切りにする。
きゅうりを適当な大きさに切る。 - 2 スキレットに牛脂を熱して1をよく炒め、嵩が減ってきたら〇を加えてさっと炒める。
- 3 卵を溶いて2に回しかけ、すぐに火からおろして余熱で火を通す。
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- 焼酎に合うおつまみ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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