冷凍コーンご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍コーン ひと掴み
- ビーフブイヨン 約小2
- お米 約1/2カップ
- 水 約150cc
作り方
- 1 スキレットを熱してコーンとお米とビーフブイヨンを入れてさっと炒め、水を入れて蓋をして15分くらい中火～弱火で炊く。
- 2 1がぱちぱち音を立ててきたら水分がなくなったということなので火を止めてそのまま20分くらい蒸らす。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 冷凍コーンご飯
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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