豚焼きガーリックねぎソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に片栗粉をまぶして、多めの油をひいたスキレットで両面焼き色をつける。
- 2 1をスキレット上でステーキナイフで食べやすい大きさに切り、○を合わせたソースをじゅっとかけて、ほんの少し煮詰める。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚焼きガーリックねぎソース
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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菊丸330974082020/07/06 14:41
夕食に。好評でした。
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