リブフィンガーもやし昆布ぽん酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- リブフィンガー 1本
- もやし 1袋
- ガーリックソルト 一振り
- 昆布ぽん酢 約大1
作り方
- 1 リブフィンガーをぶつ切りにして熱したスキレットで全面じゅっと焼く。
- 2 1にもやしを加えて手早く炒め、ガーリックソルトと昆布ぽん酢を加えて水気を飛ばすように炒める。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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