★もやしときゅうりの中華サラダ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしはさっと茹で、水で冷やし、手で水気をギュッとしぼる。
- 2 きゅうりは千切りにし、塩をふたつまみくらい(分量外)振って混ぜ、水分が出てきたら手でギュッとしぼる。
-
3
鍋に肉が浸かるくらいのお湯を沸かし、料理酒を入れ、肉に火が通るまで茹でる。
茹で上がり、手で触れるくらいまで冷めたら、食べやすくさく。 -
4
もやし、きゅうり、肉、☆を混ぜる。混ざったらごま油を加えてまぜる。
最後にいりごまを加え、味が馴染んだら出来上がり～♪
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