豚バラいんげん巻き焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚バラスライス 4枚
- いんげん 12本
- クレイジーソルト ぱっぱっぱっ
作り方
- 1 いんげんをさっと茹でて豚バラでくるくる巻き、クレイジーソルトを振って少し置く。
- 2 熱したスキレットに1の巻き終わりを下にして並べ、時々転がしながら全面よく焼く。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 豚バラいんげん巻き焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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