なすピーマン胸肉お酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすと種を取ったピーマンを食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油を熱してさっと炒める。
- 2 鶏胸肉の皮を剥いで料理酒と鍋に入れ、蓋をして弱火で酒蒸しにし、粗熱が取れてから手で食べやすい大きさに裂いて1に加え、醤油とみりんとお酢を入れて全体に絡ませる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすピーマン胸肉お酢炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
