胸肉酒蒸しケチャップマスタード レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏胸肉 1枚
- 料理酒 約50cc
- ケチャップ・マスタード・マヨネーズ 適量
- 七味 ぱっぱっぱ
作り方
- 1 胸肉の皮を剥いで料理酒と共に鍋に入れ、蓋をして弱火で酒蒸しにして、粗熱が取れるまでそのまま置き、粗熱が取れたらスライスする。
- 2 1をお皿に並べてマスタードとケチャップとマヨネーズをかけ、七味を振る。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 胸肉酒蒸しケチャップマスタード
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