ロメインレタス豚炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロースブロック肉 約100g
- ロメインレタス 約1/2株
- ・ぽん酢 約大2
作り方
- 1 豚肉を料理ばさみなどでごろっと切って、熱したフライパンでよく焼く。
- 2 1にしっかり火が通ったら、ロメインレタスとぽん酢を加えてレタスがしんなりしてくるまで炒める。
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- カテゴリ
- 豚ロース
- 料理名
- ロメインレタス豚炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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