子供も食べてくれる!切り干し大根サラダ★ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
にんじんは千切りにする。
きゅうりは縦半分に切り、ななめに薄切りにする。
切り干し大根は軽く洗い、水で10分ほど戻しておく。 -
2
にんじんは柔らかくなるまでゆでる。
切り干し大根は手でぎゅーっと水気をしぼる。
カニカマはさいておく。 - 3 切り干し大根、きゅうり、にんじん、カニカマ、マヨネーズ、砂糖、しょうゆを混ぜる。最後にごま油を混ぜて、ゴマを加える。
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