オイスターソースの旨みがGOOD☆煮たまご レシピ・作り方

オイスターソースの旨みがGOOD☆煮たまご
  • 1時間以上
ピッ君0129
ピッ君0129
普通の煮卵の味が、なんだかあまり好きじゃない…。でもこの煮卵は大好き~!

材料(5人分)

  • 5個
  • 100cc
  • オイスターソース 大さじ1
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • にんにくチューブ 1センチくらい

作り方

  1. 1 鍋に、水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、冷ましておく。
  2. 2 ゆで卵を作る。お湯が沸騰してから卵を入れて、7分茹でる。
    ゆで上がったら、すぐに水で冷やして殻をむく。
  3. 3 タッパーや、ジッパー付きの袋などに、卵と漬けつゆを入れて1~2日ほど、冷蔵庫で保存する。
    途中で卵を裏返したりすると、ムラなく漬かります。
  4. 4 写真は1日たったものです。これでもおいしいですが、2日おけば、さらに味が染みておいしいです!

きっかけ

オイスターソースが少しだけ余っていたので。

  • レシピID:1470009828
  • 公開日:2016/06/23
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煮卵
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つくったよレポート(2件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2020/05/18 21:07
    オイスターソースの旨みがGOOD☆煮たまご
    ごちそうさまでした ◟́◞̀ ♡
  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2016/07/01 19:19
    オイスターソースの旨みがGOOD☆煮たまご
    いつもめんつゆで作るのだけど、ちょうどオイスターソースが残っていたので作ってみました。タレを舐めてみたら美味しかったです❤
    明日食べるのが待ち遠しいです♪

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