チキン酒蒸しおろしドレッシングかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ・料理酒 約50cc
- ・おろしドレッシング（市販品） 適量
作り方
- 1 鶏もも肉の皮を剥いでフライパンに乗せ、料理酒を入れて蓋をして火をつけ、弱火で火が通るまで加熱する。
- 2 1を食べやすい大きさに切り、おろしドレッシングをかける。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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