皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備する。
   ・玉ねぎは細切り
   ・にんじんは薄く短冊切
   ・きゃべつ、白菜、豚肉は食べやすく一口大

2. 2

   フライパンにサラダ油（小1程度）を熱し、豚肉を日が通るまで炒める。

3. 3

   ２ににんじんを加えて炒め、火が通り始めたら、残りの野菜を全部入れて炒める。
   （塩コショウは特にしない）

4. 4

   野菜に火が通ったら、皿うどんについている粉末を分量通りに溶かして、全体的に回しかけながら流し入れる。