豆苗ごま油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆苗をさっと洗う。
（豆苗の根の部分は水に漬けておけばまた芽が出てくるよ）
- 2 フライパンにごま油を熱して豆苗と塩こしょうを入れて強火で手早く炒める。
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- その他の野菜
- 料理名
- 豆苗ごま油炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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