塩麹とマヨネーズで鶏胸肉がおいしい レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は薄めそぎ切り。
キャベツは1cm幅くらいにざく切り。
調味料は混ぜておく。
-
2
シリコンスチーマーにキャベツを敷いて鶏胸肉を乗せ、調味料をかける。
（できれば30分くらいそのまま置く方がいい） -
3
2を電子レンジで加熱する。
時々蓋を開けて様子を見ながら加熱する。
（我が家は700Wで8分くらいかな）
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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