生姜が隠し味。子どもも食べやすい定番酢の物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 きゅうりを薄く輪切りにし、生姜をみじん切り、ワカメを細かく切る
-
2
きゅうり、生姜を、塩ふたつまみを入れ混ぜ30分おき、水分をしぼる。酢、砂糖を混ぜ、きゅうりに入れる。
冷蔵庫で、30分以上冷やす。 - 3 ワカメを水に浸し塩抜き
- 4 食べる時に、ワカメをまぜて、器に盛る
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- カテゴリ
- きゅうり
はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！
生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！
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とりあえず乾杯2014/09/29 09:09
酢の物があると、メインが引き立ちますよね。
ごちそーさま。
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