鶏胸とかぶのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんにく、しょうがをみじん切りにする
- 2 かぶは、5ミリの厚さくらいに切り ピーマンは、食べやすく切る
- 3 わけぎは、五センチくらいのざく切り
- 4 とりむねを、そぎ切りにして、塩をひとつまみふり、片栗粉をまぶす。
- 5 フライパンに油を注ぎ、にんにく、しょうがを、炒め、かぶ、ピーマンも炒める。
- 6 胸肉を、炒める
- 7 豆板醤、オイスターソースを入れ、炒め絡める
- 8 水を入れ、中火で沸騰を維持し、火を通す
- 9 とろみがついてきたら、わけぎを入れ、柔らかくなったら火を止める
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- 鶏むね肉
はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！
生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！
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