豆腐ソテーのあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐は８つに切る。２丁とも。
小麦粉をまぶす。フライパンを熱して両面焼き目を付ける。 - 2 鍋に★とマイタケを入れる。沸騰したら５センチに切ったほうれん草を入れる。火が取ったらカタクリを水おおさじにで溶いてとろみをつける。
- 3 豆腐がカリッと焼けたら皿に盛り付ける。さいごにあんかけをかけて完成。
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