＊塩麹豚肉の野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冷凍保存してある豚肉に朝、塩麹をつけてそのまま冷蔵庫で自然解凍させます。
- 2 夜、解凍したお肉を適当にカットします。片栗粉をまぶしつけます。（お肉がまとまり、ばらばらに小さくなりません）
-
3
野菜も適当に切ります。
サラダ油で熱したフライパンに肉、火の通りにくい野菜から順に入れ、炒めます。 - 4 最後にめんつゆをひと回しして、味見をして出来上がりです。
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- その他の豚肉
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- ＊塩麹豚肉の野菜炒め
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シュークリーム☆2012/06/21 17:40
お弁当なのでわかりにくいかも。。。玉ネギ,人参,ピーマン,モヤシで☆塩麹×めんつゆ、合いますよね～美味しかったです♪ごちそうさまでした(^^*)
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