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ポークのキーマカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポークのキーマカレー
  • 300円前後

キーマカレーが残った次の日は、トマトソースを足して、パスタにしても美味しいです。
カレーミートソース風になります♪

作り方

  • 1

    にんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  • 2

    鍋に低温でにんにくとしょうがを香りが出るまで油で熱する。

  • 3

    次に、玉ねぎとにんじんを入れしんなりするまで炒め、豚ひき肉、カレー粉を入れ色が変わるまで炒める。

  • 4

    ③にトマトソースを入れて少し水分を飛ばす。

  • 5

    お水とコンソメを入れて5分くらい煮て、ウスターソース、はちみつ、りんごジャムを入れ、塩で味を調え、弱火で15分ほど煮込む。

  • 6

    お好みの野菜や温卵をトッピングするとGood!

きっかけ

トマト料理が大好きな私。
家にあったトマトソースで作りました。

おいしくなるコツ

自家製トマトソースや市販のもの、トマト缶、トマトピューレでも大丈夫ですが、それぞれ塩加減が違うので、お好みで調節してください。

レシピID: 1470002012

公開日:2011.12.05

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.02.24

    トマト嫌いな子供でも、おいしい!と喜んで食べていました。ありがとうございました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.07.06

    パセリと卵をのっけて(^^♪
    りんごジャムなかったのでアプリコットジャムちょっと入れてみましたがo(*^▽^*)oエヘヘ!美味しかったです

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2012.06.08

    キーマカレー美味しく出来ました!よく野菜を炒め、トマトホールを使い、フレークタイプのカレールウを使いコトコトと♪温泉たまごをのせて食べました。有難う御座いました

    温玉のせ美味しそうです。ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2012.06.01

    簡単なのに本格的で美味しかったです!ルウを使わないので油脂分が少なくてヘルシーなのも嬉しいです☆

    作っていただいてありがとうございます☆これからの時期、生のトマト使っても美味しいですよ^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

藻緯羅
藻緯羅 2012.05.17 21:55

レトルトのポークカレーを食べています。歯が悪いので、ポークのキーマカレーをレトルトで探しているのですが、なかなか。この際、レシピを参考に自炊にチャレンジかな。

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.05.16 11:03

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの5月17日(木)に、
Bernさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
また、アイコン(ニックネームの横に出る画像)が、初期設定になって
いますので、この機会にオリジナルの画像に更新してみてくださいね。

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
キーマカレー
料理用途
普段の料理
関連キーワード
カレーキーマ簡単トマト

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