大好き赤だし レシピ・作り方
材料（４人分）
- ごぼう 1本
- 豚ばら肉 １５０ｇ
- 赤みそ 適量
- 酒、醤油 少々
- 出しの素
作り方
-
1
ごぼうをささがきにして酢水につける。
-
2
ばら肉を5㎜幅に切り酒、醤油で下味をつける。
-
3
1と2を炒めて、カップ4ほどの水を入れて煮る。
- 4 煮上がったらあくを取りだしの素を入れ赤みそで好みの味にする
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 豚汁
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