簡単！にんじんの葉ゴマ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじんの葉 2束
- ごま 大２
- 砂糖 大１
- しょうゆ 小２
- 酒 小２
作り方
-
1
にんじんの葉をよく洗い、太い茎から葉の部分を摘む。
- 2 葉を蒸す。（茹でてもいい）蒸した方が栄養分が逃げません
- 3 ゴマをすり、ボールにすったゴマと調味料をすべて入れ混ぜ合わせる。
- 4 葉に火が通ったら③のボールに入れあえれば出来上がり。
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