焼き秋茄子 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 なすの皮に包丁で切り込みを入れる。
- 2 フライパンを熱して油を大目に入れて皮のほうから焼く。
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- なす全般
- 料理名
- 秋焼きナス
横浜の浜っ子。
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