ブルーベリーライスパン レシピ・作り方

ブルーベリーライスパン
  • 約1時間
だー
だー
主食の朝パンです。甘くなくてベリーグー

材料(2人分)

  • 3時間浸水した玄米 1合
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 冷凍ブルーベリー 50g
  • 乾燥おから 30g
  • 牛乳 80cc
  • ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1 水切りした玄米をフードプロセッサーへ入れ攪拌する
  2. 2 絹ごし豆腐を加えて攪拌する
  3. 3 ブルーベリーを加えて攪拌する
  4. 4 乾燥おからを加えて攪拌する
  5. 5 少しずつ牛乳を加えて攪拌する
  6. 6 最後にベーキングパウダーをいれて軽く攪拌してクッキングシートを敷いた15センチ丸型に流し込む
  7. 7 オーブン180度30分で焼き上がり

きっかけ

目の疲れに効きそうなためブルーベリーを使った

おいしくなるコツ

主食用に焼いたため、特に甘味はなしとした。ブルーベリーの旨みがあるが、甘味が必要な方は、砂糖を加えてください

  • レシピID:1460049745
  • 公開日:2023/04/01
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