金目鯛の丸煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
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1
金目鯛は内臓を処理し、よく水洗いして鍋に入れる。
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2
金目鯛の上に甘酢生姜をのせ、※を加え、水を加える。
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3
蓋をして、弱めの中火で25分ほど煮る。
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4
丸ごと取り出すのに、見事失敗。
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5
半分食べて、お頭と尾はまた後で頂きます！
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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林檎の木2023/12/21 06:05
あけぼのマジック様、金目鯛の丸煮を作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
今日も良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
ゆりよう2023/11/17 21:45
味しみしみで、おいしく頂きました！ご飯がすすみます♪ -
ジオ♪ 忙しいので承認だけで2023/10/23 03:58
美味しかったです。ご馳走様でした( ◜‿◝ )♡ -
★とっこ2023/05/22 12:10
とっても美味しかったです。
味が染みてご飯が進みました^_^
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