3色丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
今回は、ふるさと納税返礼品の山形県鶴岡市の特別栽培米、つや姫を使いました。
- 2 簡単酢で、食べやすい大きさに切ったミョウガを30分漬ける
- 3 玉ねぎを千切りし、牛豚合挽き挽肉を⭐️で炒める
- 4 茹でたほうれん草はマーガリンで炒める
- 5 卵は砂糖5gを混ぜ、フライパンでスクランブルする
- 6 丼へご飯をよそい、作った牛豚合挽き、炒り卵、ほうれん草を盛り付ける
- 7 中央へミョウガを盛る
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