金時人参＆紅芯大根＆あわび茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紅芯大根 こぶし大
- 金時人参 1/2本
- あわび茸 2枚
- 水 カップ2
- だしの素 小さじ3
- 味噌 小さじ2半
作り方
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1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った金時人参、紅芯大根、あわび茸を入れる。
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2
15分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮る。
-
3
野菜の甘みが出て美味しい♪
-
4
野菜たっぷり♡
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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