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聖護院大根えのきキャベツあわび茸のスープ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
食物繊維たっぷり♡
材料(3人分)
聖護院大根
1/6個
キャベツ
2枚
えのき
2つかみ
あわび茸
2枚
水
カップ2
※白だし、みりん、日本酒
各大さじ1半
※てんさい糖
小さじ1/2
※酢
大さじ1
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った聖護院大根、キャベツ、えのき、あわび茸を入れる。
2
12分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせ
公開日:2024/01/18
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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